OUR BREWING

OUR BREWINGは福井生まれのクラフトビールブランドです。飲んだ人の心が弾み、隣にいる人と自然に打ちとける、そんなつながりを生み出すビールを福井から世界にお届けします。

Yellow Beer Works

笑顔になれるビールをふくしまでイエロービアワークスは農家が醸造する小さなブルワリーです。大麦やホップ、お米、野菜などを栽培し、原材料の一部として使用しています。どんな時も思わずにっこりしちゃうようなビールを目指して福島県からクラフトビールをお届けします！

伊勢角屋麦酒

「本物」にこだわり、品質をどこまでも追求する飽くなき探究心で、人生にエールを贈るビールを目指す。

羽後麦酒

Beer is For FUN!雪深く駅も無い田舎町で醸造しています。秋田のお年寄りの方にも飲みやすいビールや秋田の田舎ならではの素材を使ったビール、気持ちの赴くままに作ったビールなどビールの自由さと楽しさを
自分たちもそしてたくさんの方々と一緒に楽しみたいです。

エチゴビール

日本初国内製造クラフトビールを醸造した、新潟を代表するブルワリー。繊細でバランスの取れた味わい。新潟県産コシヒカリを使用したビールや、イベント限定ビールなどを提供します。

オタマブルーイング

上越の食材を活かしながら、アメリカのビアスタイルをお手本にフルーティな香りのホップやきりっとした苦味のホップを生かしたクラフトビールです。上越の清酒「雪中梅（株式会社丸山酒造場）」の酒粕を使ったクラフトビール「Ume No Hana Hazy IPA」もオススメ。新たな味の発見をぜひお楽しみください。

Gangi Brewing

2023年夏、新潟県上越市に誕生したクラフトビール醸造所です。個性的でバラエティ豊かなクラフトビールらしい香りや味わいはそのままに、アルコール度数を抑えた『飲みごたえはあるけど飲み疲れしない』ビールづくりが目標です。

秩父麦酒醸造所

埼玉県北西部にある秩父市吉田地区で2017年より醸造しています。醸造所の裏には川が流れ、周囲を山に囲まれた、ミネラル豊富な水の力を強く感じる自然豊かな土地です。「人の癒しになれる麦酒」を目標に、感覚的に好きになって貰えることを大切に。飲みやすさと楽しさが伝えられるビール造りを目指して、頑張っております。

TSUBAME BEER

ものづくりの町燕市にある、ちいさな醸造所です。地元の農産物（米、いちじく、いちご、トマト）などを使ったクラフトビールを製造しております。クラフトビールを通じて、地域の方々と繋がりを持ち、皆様と共に楽しい事を体験していければと考えています。

妻有ビール

2018年より醸造開始。有数の豪雪地、越後妻有の豊かな水資源を活かして、里山の魅力を伝える素材を取り入れながら、地域に100年続くビール蔵を目指して頑張っています！

tOki brewery

朱鷺も暮らす自然豊かで美しい佐渡島唯一のマイクロブルワリー。IPA中心に、本格的なアメリカンスタイルのクラフトビールを醸造しています。すべてのビールは限定で、出会ったそのトキにしか味わえません。佐渡島で醸す移りゆくクラフトビールをお楽しみください。

ぬとりブルーイング

埼玉県川口市の築50年のアパート一階のビール工場と併設びぃる食堂「ぬとり」です。自家製ビールと滋養がつくご飯を提供しております。滋養飯は新潟初上陸！ぜひビールとフードをお楽しみください。

HINO BREWING

伝統的な設備に新しい設備・醸造技術を加えることで、クラシックかつモダンなビールを。モルトの旨みを活かし飽きのこない味わいのビールを目指している「祭好きによる祭の為のクラフトビール」です。

HEISEI BREWING

新潟県長岡市で400年続く醤油屋さんが「酒屋平成堂」にてはじめた、クラフトビールのブルワリーです。長岡に根ざしながら長岡の食材を使い、美味しく楽しく飲めるビールを醸します。

MITSUKE Local Brewery

見附市のマイクロブルワリー。一期一会をお楽しみいただけます。

妙高高原アルペンブリックビール

1997年に『妙高高原に特産物を』という思いから生まれたビール。雪深い妙高の天然水で仕込んだ無濾過ビールは豊かな香りと旨みがあり、スッキリとのど越しが良いのが特徴です。​毎日飲みたくなるようなドリンカブルなビールを是非味わってください。

RIOTBEER

東京都世田谷区にある極小マイクロブルワリー。モルトフォアードな優しくジェントルな英国パブエールから暴動IPAまで、ドリンカブルなビールを目指して日々精進しています。人は音楽に救われるように、ビールもそんな存在になれるように、そしてローカルコミュニティをビールで幸せと優しいお互い様が生まれるような居場所つくりを目指しています。

八ヶ岳ブルワリー

標高1,200メートルに位置する当ブルワリーは八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使い、雑味のないクリアでドリンカビリティの高いラガービールを造り出すブルワリーです。醸造長に宮下天通(通称：テンツー)が加わりさらに美味しくなったビールで皆様を笑顔にさせます！

山本山高原ブルワリー

2024年7月に小千谷市に誕生した山本山高原ブルワリーより、越後小千谷の原風景をともいえる山本山高原をモチーフにした『山本山高原IPA』と『雲海WHITE』の２種を定番とし、季節に合わせた商品もラインアップしてます。

U.B.P BREWERY

埼玉県の浦和でクラフトビールを醸造しているU.B.P BREWERYです。初出店となりますので、どうぞよろしくお願いします。

吉乃川 摂田屋クラフト

長岡市摂田屋は、日本酒、味噌、醤油などの蔵が集まる「醸造の町」。日本酒の「酒蔵 吉乃川」らしい米こうじを使用したクラフトビールです。